Brand
NAGORI は、飲み物をつくるブランドであると同時に、
飲む前から飲み終えたあとまでの時間をつくるブランドです。
01 — PHILOSOPHY
香料に頼らず、植物そのものの香りを水にうつします。時間をかけて抽出するのは、強さではなく、静かな奥行きがほしいからです。
02 — DESIGN
ボトルもラベルも、できるだけ静かに。何も描かれていない部分に、香りが想像できるように設計しています。
03 — AFTERGLOW
私たちがいちばん大切にしているのは、最後の一口のあと。グラスを置いたあとに残る香りと、気持ちの静けさです。
Ingredients
皮のほうを使います。果汁よりも、香りの精油分を大切に。
枝葉を水にひたし、木の香りだけをそっと移します。
朝摘みの若葉を使い、青さと清涼感を生かします。
実をほんの少し。しびれは、輪郭をつくる隠し味です。
茶葉に花の香りをうつした素材を、低温でゆっくりと。
甘さを足すためではなく、花の香りを支えるために。